Bauen fürs Backen. Wir schaffen Raum für Ihre Zukunft.
Veränderung braucht Raum. Ob es sich dabei um einen Ausbau, Anbau, Umbau oder Neubau handelt, das schauen wir uns in jedem Einzelfall sehr genau an. Denn Architektur ist für uns niemals Selbstzweck. Form follows Function – das gilt auch und gerade für die Architektur einer Bäckerei.
Der Funktionsablauf ist in jeder Bäckerei sehr ähnlich: Anlieferung, Lagerung, Produktion, Verkauf und Gastraum. Kundenanfahrt, Parkmöglichkeit und Außenbereich. Mit einer modularen Standard Architektur könnte man also alle Funktionen einfach abdecken!? Könnte man. Wenn man wollte …
Die Jarcke Architekten
Für Jarcke Architekten hat jede Architektur, jeder Raum, jedes Gebäude einen eigenen Charakter. So individuell wie die Menschen, die diesen Raum beleben. Und jedes Umfeld hat ein anderes Gesicht: die grüne Wiese, der Ortskern, die Straßenkreuzung. Es gibt gewachsene Strukturen und kreative, völlig neu entwickelte Baugebiete. All das wird sich in der Architektur widerspiegeln.
Und manchmal ist der Standort selbst Inspiration für den Bau: Der Bäckerei-Umbau einer Tankstelle aus den 50er Jahren, eine Drive-In Bäckerei im Gewerbegebiet – wir kriegen das gebacken.
Architektur ist auch Verantwortung. Natürlich eine ästhetische – aber auch eine ökologische: Dabei geht es uns weniger um kluge globale Antworten. Es geht ums konkrete Detail: Können wir mit regionalen Lieferanten und Handwerkern zusammenarbeiten? Welche Baumaterialien setzen wir ein? Wie können wir klimaneutral oder sogar klimapositiv bauen? Wie sieht unsere Energieversorgung aus? Gelingt es uns, ein nachhaltiges Energiekonzept zu entwickeln unter Berücksichtigung der E-Mobilität unserer Kunden? Wie steht es um Rückbau und Recyclingfähigkeit?
Backen und Bauen – beides hat Zukunft. Und die wollen wir mit Ihnen gestalten.
